Hoje iremos estudar um pouco sobre FOLCLORE. Você sabia que esse termo surgiu na língua inglesa. Vejamos:
"A palavra folclore tem origem no inglês e é oriunda do termo folklore.
- Folk, que significa povo;
- Lore, que significa conhecimento, saber.
Uma das formas de manifestação folclórica é a culinária. Vamos aprender como algumas receitas típicas brasileira são chamadas na língua inglesa?
Arroz carreteiro: geralmente, em inglês, pode-se chamar de Truck Driver Rice;
Feijoada: é uma palavra que não tem tradução, no entanto, é possível utilizar o termo black bean stew. Vale saber descrever a comida típica brasileira em inglês;
Pão de queijo: mais precisamente uma comida típica de Minas Gerais, é possível identificá-lo, em inglês, por cheese bread. Também conhecido como Brazilian Cheese Bread.
Galinhada: é possível explicar a galinhada pelo termo chicken soup, mas uma explicação mais detalhada pode auxiliar. Vale lembrar que a galinhada goiana tem pequi e guariroba como ingredientes, termos que não possuem tradução para o inglês;
Carne-de-sol: com o termo sun dried meat ou beef jerky – é possível explicar perfeitamente a carne-de-sol.
